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怎样鉴别灵芝的好坏


祁达堂灵芝 / 2013-12-12


灵芝又称赤芝、神芝、菌灵芝、木灵芝等,为多孔菌科真菌灵芝或者紫芝的干燥子实体。
灵芝,性温,味淡,归心、肺、肝、肾经。具有养心安神、补气益血、止咳平喘以及增强人体免疫力、延缓衰老、调节血糖、控制血压等功效

  真品灵芝的菌盖一般呈木栓质,半圆形,宽为12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,最初一般为黄色,而后逐渐变为红褐色,且有光泽,

具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘

米,呈红褐色或者紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝极为相似,主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或

黑色,菌肉锈褐色。
    目前,灵芝的分级一般是按照芝盖的大小决定的。
    特级灵芝:芝盖为15厘米以上。
    一级灵芝:芝盖为10厘米以上。
    二级灵芝:芝盖直径为10-8厘米。
     三级灵芝:芝盖为7厘米以上。
     外等品:芝盖直径为5厘米以下。
  通常情况下,我们在选择灵芝时可以从其体形、色泽、厚薄比重上来判别其好坏。品质好的灵芝一般柄短,肉厚,菌盖的背部或者底部用

放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或者金黄色者往往为最佳,而呈白色者往往次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。灵芝的等级

及生产标准直接影响了灵芝的价格。
 

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