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枸杞子可以降血糖吗


祁达堂灵芝 / 2014-12-06

在中医看来枸杞味甘,性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,益精明目、润肺滋阴的功效。并且中医认为糖尿病属于阴虚为本,燥热为标的病症,而枸杞可以滋 阴补补益肝肾,因此对于血糖有一定的调整作用。再有现代医学实验表明,枸杞提取物具有一定的降糖作用。所以说糖尿病人是可以吃枸杞的。


 

枸杞提取物在一定程度上是具有降血糖的作用, 但是最好还是和紫灵芝片一起服用,紫灵芝本身具有很多的营养,具有机体抗氧化、抗衰老、提高机体免疫力、心脑血管、调节血糖、抑制肿瘤的作用

虽然枸杞提取物有降糖的作用,但是从营养角度,普通的枸杞每100克含糖约19克,也就是说枸杞的含糖量还是比较高的,因此糖友们不可以因其提取物有降糖作用,而大量服用。

正确的食用方法是小剂量长期服用。建议糖友吃枸杞子,采用泡茶的方式来服用,或者炖汤来喝。再有枸杞子本身含有多糖等物质,果实水溶性部分可以获得 约6%~ 8%的枸杞多糖,因此泡水喝不失为一个好办法。这样不仅降低了枸杞本身的糖量,还有利于吸收。再有还可以将枸杞作为配料制成各式美食,起到了辅助降糖、滋 补肝肾的作用。比如炒菜或者炖汤时添加一些枸杞都是不错的选择。

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