您好,欢迎光临本店! 注册 | 登录
 |  在线客服 |  我的帐户 |  购物车内有 0 件商品
 
首页 > 灵芝常识 > 糖尿病人吃什么好
您最近浏览过的商品

糖尿病人吃什么好


祁达堂灵芝 / 2013-07-26

 

 

随着社会的发展,现代人得糖尿病的越来越多了,得了糖尿病,这也不敢吃,哪有不敢吃,自己受苦,家人着急。做为国家高级营养师,在养生方面有自己独到的见解,一下为大家推荐一下几种方法,在对糖尿病有特殊的好处,大家有时间可以试试,效果不错。

第一:葱香豆渣无糖饼

 

食材:湿豆渣150克、鸡蛋1个、低粉250克、辣油20克、盐8克、白芝麻50克、泡打粉少许、葱花适量

 

1、将鸡蛋、辣油、盐先打匀,加入湿豆渣,再筛入低粉和泡打粉,用筷子打成雪花状;

 

2、最后加入葱花,揉成不粘手的面团,取20左右的小剂子用手搓成团;

 

3、将面团在芝麻中滚一下,使其均匀沾上芝麻,放入铺上油纸的烤盘上,用手轻轻压扁;

 

4、烤箱中层、上下火、170度,20分钟。

 

美食小贴士

 

◎这个配方不是那么严谨,豆渣湿度不一,具体大家可适度调整,小面团只要能搓成团就成。

 

◎面粉用中粉、低粉都成,辣油换成色拉油、猪油、黄油都没问题。

 

◎建议让小剂子保持适当的厚度,让成品保持微韧的口感味道更好。

 

第二,灵芝煮水

 

准备材料:祁达堂紫灵芝20

 

1,将紫灵芝片冲洗干净,用手掰成小块放入砂锅中,砂锅中加水,末过灵芝,浸泡30分钟。

 

2,将灵芝取出,换水,重新加水,加入三分之二的水。

 

3,水加好后就可以放到火上煮了,大火加热,煮到水沸腾。

 

4,煮到水沸腾后不要关火,要继续煮,调成小火,煮15分钟后,水的颜色会变得深红。这

 

个时候就可以过滤到碗里喝了。

 

5,剩下的紫灵芝片还可以再按以上的方法煮一次。

 

祁达堂灵芝降血糖的成分为 GanoderanB及降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用

 

灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、 尿糖等症状。

 

第三,蛋黄焗苦瓜的做法

原料:蛋黄、苦瓜

 

1.苦瓜洗净,一分为二,用勺子刮去内瓤,切成菱形块。

 

2.将咸蛋黄取出,放入容器中,用勺子碾碎。去苦味:

 

3.将切好的苦瓜放到盐水中浸泡2分钟,可去除苦味,也是苦瓜吃起来更加爽口。

 

4.将泡好的苦瓜取出,沥干水分,下入到烧开的沸水中,焯1分钟,捞出,沥干水分,也可

 

去除苦味。

 

5.锅中倒入少量油,将咸蛋黄放入锅中,不停滑动,将蛋黄炒至化开。

 

6.将苦瓜放入锅中,翻炒均匀,即可出锅。

 

苦瓜的功效

 

苦瓜又称凉瓜、绵荔枝等。苦瓜有短圆锥形、长圆锥形或长条形,在瓜皮表面有瘤状突起,

 

呈青绿色或淡绿色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而著称。

 

保健功效:苦瓜中富含维生素c,还含有生物碱、纤维质、胡萝卜紊和磷、铁等成分。苦瓜

 

的苦味是因其含有一种糖甙,能促进食欲,帮助消化,清热消暑。

 

 

第四,鸽肉粥原料:鸽肉150,猪肉末50,葱花、姜末各10,黄酒10,精盐、

 

味精各7克,麻油10,胡椒粉2,粳米100

 

鸽肉粥的做法:

 

(1)将鸽肉洗净后放入碗中,加入猪肉末、葱花、姜末、黄酒、精盐,上笼蒸至能拆骨为度,去骨后备用。

 

(2)将粳米淘洗干净,下锅加水适量,置火上烧沸,加入鸽肉同时煮粥,粥成后调入麻油、味精、胡椒粉即成。

 

鸽肉粥功效:补益气血。祛风解毒。辅助食疗糖尿病、恶疮疖癣等症。

 

第五,山药木耳粥

 

原料:大米100克,山药20克,黑木耳(水发)30克。

 

山药木耳粥的做法

 

1.将山药打成细粉;黑木耳用45度温水浸泡,撕成瓣状;大米淘洗干净。

 

2.将大米、黑木耳同放炖锅内,加水置武火上烧沸.再用文火煮25分钟,加入山药粉,再煮15分钟即成。

 

 

第六、苦瓜蚝豉瘦肉汤

 

特点:滋阴润肺,调节血糖。

 

原料:苦瓜400克,蚝豉60克,猪瘦肉500克,盐5克。

 

苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法

 

1.苦瓜去瓤,切成块状,洗净。

 

2.蚝豉浸泡2小时,洗净。

 

3.猪瘦肉洗净。

 

4.将清水2000放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味。

 

特点:清热降糖。用于糖尿病,高血压,高血脂引起的口干口苦,咽喉疼痛,头晕目眩者

 

 

 

第七,炖南瓜

 

菜系及功能:食疗食谱 糖尿病食谱

 

炖南瓜原料:南瓜1千克。

 

炖南瓜的做法:

 

将南瓜洗净,切块,加适量水先旺火煮沸后,再改为中火炖煮至南瓜成酥烂,汤汁成稀糊状

 

时即可,吃南瓜、喝汤,连服35日。

 

炖南瓜功效:降脂降压。适用于各类他糖尿病患者。

 

 

第九、姜豆醋

 

主要原料:上等黄豆、生姜

 

姜豆醋主要原料操作:

 

取上等黄豆;1公斤,生姜o5公斤(切成片),把黄豆一层压生姜一层用香醋泡好,置入

 

玻璃瓶内,两个月后即可食用。每天早晚各食用十粒黄豆和生姜(数片),坚持不间断服用半

 

个月有效。用此方法注意三点:

 

1)可停止服用其他治疗糖尿病与高血压药物:

 

2)糖尿病患者所必需控制的饮食不可废止;

 

3)此方还有降血压作用,服用时一定要定期检测糖尿病和血压指数,酌量增减,以免欠效或

 

降压降脂降血糖过快引起身体刁不适。

 

 

第十、枸杞炖鲫鱼

 

原料:鲫鱼3尾、枸杞子15克、葱、姜、清汤、胡椒粉、料酒、盐

 

枸杞炖鲫鱼的做法

 

鲫鱼3尾在沸水中烫一下捞出,划十字花刀。油烧至八成热时用葱、姜炝锅,后放清汤、胡

 

椒粉、料酒、盐煮沸,将鱼、枸杞子15克下人汤锅中,烧沸后用文火炖至鱼熟,加味精、

 

香油调味即成。

 

枸杞炖鲫鱼功效:取其健脾益胃之功效,适用于慢性胃炎、消化不良、糖尿病等症,健康人

 

常食更佳。

 

 

第十一、灵芝排骨汤

 

是最好的滋补药膳,自古以来灵芝就受医者的亲睐,称其为仙草,赞其能治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“灵芝草”用其熬汤可滋补身心,保肝护

 

肝,降低血压,美容养颜,延缓衰老!

 

    灵芝排骨汤必备食材:祁达堂灵芝,排骨

 

   第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。

 

   第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,

 

以免夺走灵芝的药性。

 

   第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了

 

小提示:如果嫌灵芝太苦,不好喝的话可以先用灵芝熬水,反复二遍,熬好的水可以直接饮

 

用,用剩下的灵芝煲汤,这样汤不仅不会苦,还会有甘甜的味道。而且直接饮用灵芝水药效

 

会更强一些,这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。

 

灵芝排骨汤功效:可滋补身心,保肝护肝,降低血压,改善血糖、 尿糖等症状。

 

 

 

欢迎订购

本站关键词:灵芝|灵芝片|紫灵芝|赤灵芝|灵芝的功效和作用|灵芝的食用方法|灵芝价格


   


安国药都地址:河北省安国市药王城50号

咨询电话:0312-5029010
在线咨询QQ: [有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]

冀ICP备15003933
© 2010-2015 祁达堂药材行 版权所有,并保留所有权利。