相对而言目前只有赤芝和紫芝,入选中药医学库,紫灵芝是灵芝家族中的极品,老年人保健强身首选,价格高于赤灵芝很多。

      紫芝,一名木芝甘、温、无毒,益精气,坚筋骨,利关节,疗虚劳。菌伞褐色或紫黑色至近黑色,菌肉为均匀褐色至栗色,其担孢子较一般赤芝为大。如发现虫蛀、腐朽、质地空虚者,切不宜选用。推荐祁达堂紫灵芝,半野生原木栽培,属于上等品。

     灵芝的吃法有很多种,其中以灵芝煮水为最佳。

     ​首选将紫灵芝片冲洗干净,用手掰成小块放入砂锅中,砂锅中加水,浸泡30分钟。

     其次将灵芝取出,换水,重新加水,加入三分之二的水。水加好后就可以放到火上煮了,大火加热,煮到水沸腾。

     最后煮到水沸腾后不要关火,要继续煮,调成小火,煮15分钟后,水的颜色会变得深红。这个时候就可以过滤到碗里喝了。 选用灵芝以盖个大、菌柄长,质坚实、光泽如漆者为佳。